酒店大堂設(shè)計(jì)區(qū)域設(shè)計(jì)要點(diǎn)

　　酒店大堂里的大堂吧，實(shí)際上這個(gè)大堂吧又叫咖啡吧，它是為客人提供休息和交際的場(chǎng)所，它具有輕松優(yōu)雅和隨意的氣氛，那么設(shè)計(jì)風(fēng)格，多半和掌門這個(gè)大堂的設(shè)計(jì)風(fēng)格，是保持一致的。那么我們?cè)谠O(shè)計(jì)這個(gè)區(qū)域的時(shí)候，應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)?

　　1、咖啡吧主要設(shè)計(jì)的區(qū)域，應(yīng)該在客人的主動(dòng)線的一側(cè)，靠近客運(yùn)電梯，并且可以看到主出入口和總服務(wù)臺(tái)的位置進(jìn)行設(shè)計(jì)，但是不要太靠近總服務(wù)臺(tái)了。如果說(shuō)我們?cè)谶@個(gè)區(qū)域既能看到電梯廳的位置，又能看到總服務(wù)臺(tái)以及總出入口的位置，極大方便了等候客人和接待朋友的先決條件。那么客人的動(dòng)線不應(yīng)該穿過(guò)該區(qū)域，在設(shè)計(jì)的時(shí)候特別要注意這個(gè)，我們有的時(shí)候設(shè)計(jì)師會(huì)忽視這一塊。

　　2、咖啡吧如果和全日制自助餐廳相鄰的話，必要的時(shí)候可以作為自助餐廳的備用餐廳進(jìn)行設(shè)計(jì)。現(xiàn)在很多這個(gè)自助餐廳和咖啡吧都設(shè)置在一層，而且他們兩個(gè)廳都在混用的進(jìn)行設(shè)計(jì)，這是一個(gè)不錯(cuò)的一種設(shè)計(jì)手段。

　　3、要盡量為咖啡吧提供賞心悅目的室外景觀，那么有經(jīng)驗(yàn)的這個(gè)業(yè)主，和設(shè)計(jì)師都會(huì)把最亮麗的室外景觀引入到，室內(nèi)的區(qū)域進(jìn)行咖啡吧的設(shè)計(jì)。

　　4、咖啡吧又是相對(duì)獨(dú)立的收費(fèi)區(qū)域，可以采用各種通透的手法，比如地面的高差，或者天花的造型變化，以及啊半透明的這個(gè)屏風(fēng)隔斷，使該區(qū)域既能獨(dú)立又能和大堂的，形成相互呼應(yīng)的這種關(guān)系。同時(shí)，我們?cè)谶@個(gè)區(qū)域要設(shè)置，賦予當(dāng)?shù)匚幕厣乃囆g(shù)品或者是擺件，來(lái)增加它的這個(gè)文化的品味，這是我們?cè)O(shè)計(jì)師都應(yīng)該注意的事項(xiàng)。

　　5、咖啡吧和大堂公共衛(wèi)生間的距離，不應(yīng)該超過(guò)40米。如果說(shuō)超過(guò)了這個(gè)距離，那么我們就應(yīng)該單獨(dú)的設(shè)置這個(gè)衛(wèi)生間了。

　　6、咖啡吧的散座應(yīng)該設(shè)在這個(gè)吧臺(tái)的正面，或者是兩側(cè)數(shù)量可以根據(jù)酒店的規(guī)模和社會(huì)客人的數(shù)量來(lái)決定，一般設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，是為客房的數(shù)量的25%-35%進(jìn)行設(shè)計(jì)。那么設(shè)計(jì)的這個(gè)餐桌，多半以兩人座和四人桌為主，也可以設(shè)置部分的這個(gè)，沙發(fā)座椅或者沙發(fā)靠背椅啊進(jìn)行設(shè)計(jì)。但是這個(gè)時(shí)候一定要注意咖啡吧的座椅尺寸，不同于餐廳的尺寸，特別是咖啡桌的這個(gè)設(shè)計(jì)的高度，要比我們?cè)O(shè)計(jì)餐桌的高度略略低十幾公分，也就是60公分啊就行了。如果說(shuō)同時(shí)兼有，自助餐廳的功能時(shí)候，可以將部分的微桌，按照自助餐廳的。餐桌的高度進(jìn)行設(shè)計(jì)，我們知道這個(gè)餐廳的餐桌的這個(gè)，高度，都是76公分左右所以說(shuō)我們?cè)O(shè)計(jì)這個(gè)。咖啡椅，應(yīng)該設(shè)計(jì)的寬大。柔軟有扶手或者有高靠背，這種進(jìn)行設(shè)計(jì)，那么餐桌的桌面，多半應(yīng)該用硬質(zhì)的木料進(jìn)行設(shè)計(jì)。同時(shí)也可以用，優(yōu)質(zhì)的花崗巖進(jìn)行設(shè)計(jì)，但是切記不能用大理石，否則的話極易不方便衛(wèi)生的清理。

　　7、大堂吧的燈光的設(shè)計(jì)，一定要采用暖光源的進(jìn)行設(shè)計(jì)。那么色溫應(yīng)該控制在多少呢?2700K左右，要體現(xiàn)幽暗寧?kù)o的空間氣氛。整體的空間照度，不超過(guò)30到四十來(lái)個(gè)照度就可以了。盡量采用可調(diào)節(jié)的燈光，一般的不少于四種。局部的照度打比方我們的桌面的這個(gè)照度，是達(dá)到80到100來(lái)次照度就可以了。它有一種朦朧感，有能體現(xiàn)出一種私密性就行，那地面如果說(shuō)有高差，應(yīng)該加設(shè)地?zé)艋蛘甙踩甘緹簟Ｄ敲次覀兊倪@個(gè)調(diào)光開(kāi)關(guān)呢，就設(shè)在吧臺(tái)內(nèi)部就可以了。

　　8、吧臺(tái)內(nèi)部的設(shè)備打比方，什么制冰機(jī)、酒水冰柜、身皮機(jī)、調(diào)酒站、及新盆等，這些設(shè)備應(yīng)該和專業(yè)的廚師設(shè)計(jì)師，或者是廚房設(shè)備專業(yè)廠家進(jìn)行有效的溝通，形成最后的吧臺(tái)計(jì)落地，但是這個(gè)時(shí)候設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要注意，我們什么電腦電話，出單機(jī)啊杯架或者是POS機(jī)等，應(yīng)該設(shè)在客人不易看到的位置，吧臺(tái)的內(nèi)部?jī)魧挼膽?yīng)該不小于一米。

標(biāo)簽：酒店大堂設(shè)計(jì)

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